Приправы и заготовки на зимуСалат из капусты «Пикантный»
3 кг капусты, 5 морковок, 1 свекла.
Рассол (на 3-л. банку):
1 л воды, 2 ст.л. соли, ½ стакана сахара, ½ стакана
растительного масла, 2-3 дольки чеснока.
Вскипятить, добавить 2 ч.л. эссенции. |
Капусту нашинковать, морковь и свеклу натереть на терке.
Перемешать, сложить в банки, уплотняя. Залить горячим
рассолом.
Готово через сутки.
Готового продукта получается две 3-л. банки.
К списку рецептов
Добавить рецепт
|
|  | |
 |
Наш опрос |
|
|
Рецепт |
|
|
Цитата |
|
«Не то, что входит в уста, оскверняет человека,
но то, что выходит из уст, оскверняет человека» (Мф. 15, 11).
Господь сказал это не потому, чтобы Он не благоволил к посту или считал
его не нужным для нас. Нет, и Сам Он постился, и апостолов научил этому,
и в Своей Святой Церкви установил посты. А сказал это для того, чтобы,
постясь, мы не ограничивались одним малоядением или сухоядением, но
заботились при этом и душу свою содержать в посте, не делая поблажек
ее пожеланиям и страстным влечениям. И это главное. Пост же служит
могущественным средством к тому. Основа страстей в плоти; когда измождена плоть,
тогда словно подкоп подведен под страсти, и крепость их рушится.
Без поста же одолеть страсти — было бы чудом, похожим на то, чтобы быть в огне
и не обгореть. У того, кто свободно удовлетворяет плоть свою пищей, сном и покоем,
как держаться чему-нибудь духовному во внимании и намерения? Ему также трудно
отрешиться от земли и войти в созерцание невидимых вещей и стремиться к ним,
как одряхлевшей птице подняться от земли.
Святитель Феофан Затворник
|
|
