Из овощей и грибов с растительным маслом


Из овощей и грибов с растительным маслом

Капуста с морковью в маринаде

1/2 кочана капусты, 2-3 моркови, 1/3 стакана уксуса, 1/2 стакана растительного масла, 1/3 стакана сахарного песка, 1/2 ч. ложки соли.

Капусту нашинкуйте, морковь натерите на крупной терке, перетрите с солью. Уксус и масло перемешайте и доведите до кипения, растворите сахар и залейте горячим маринадом капусту. Блюдо готово через сутки. При подаче на стол можно посыпать клюквой.

К списку рецептов

Добавить рецепт