Из круп, овощей и грибов с растительным маслом


Из круп, овощей и грибов с растительным маслом

Постная окрошка

4 вареные картофелины, 2 свежих огурца, 1 маленькая зеленая редька (дайкон) или несколько редисок, зелень укропа, горчица, соль, растительное масло, квас (хорош «Очаковский с хреном»).

Картошку порезать кубиками, огурец и редьку (редиску) натереть на крупной терке, добавить нарезанный укроп, посолить, полить маслом (столько, сколько налили бы в салат), добавить чуть-чуть горчицы, залить квасом и перемешать.

Автор рецепта:

Мария

Город(страна):

Тюмень


К списку рецептов

Добавить рецепт